Духи с запахом грейпфрута способны поднимать настроение и бодрить разум, настраивая на творческий лад. Ноты грейпфрута чаще всего открывают парфюмерную композицию, внося в нее яркость и беззаботность. Что касается женских парфюмов с нотой грейпфрута, то их обладательницы всегда воспринимаются окружающими моложе, что доказано ученым Чикагского института Аланом Хиршем.
Нота грейпфрута может встречаться в ансамбле с другими цитрусовыми или же с другими нотами: фруктовыми, цветочными, пряными. Она безупречно дополняет практически любые ноты, но есть и ароматы, в которых нота грейпфрута является ведущей. Во многих парфюмах применяется синтетический аналог грейпфрута - молекула метил памплемус, обладающая ярко выраженным запахом этого цитрусового.
