Амаретто – итальянский ликер, сладкий с доминирующим ароматом миндаля, производится из миндаля, абрикоса и специй.Название ликера происходит от итальянского Amaro, что значит горький. Однако вкус его отнюдь не горький, а сладкий миндальный. Он олицетворяет тренд 80-х. Кроме присутствия в мире парфюмерии, Амаретто добавляют в различные пирожные, шоколад, конфеты. Этот аромат успокаивающий, умиротворяющий. Любимая "пижамка". Придаёт ароматам утончённость, сладость, а иногда и горечь. Самый яркий парфюм, где «живёт» нотка Амаретто - это «Волчица» (Serge Lutens).