Направление гурманских парфюмов является одним из самых популярных. И, конечно же, оно не было бы полноценным без аромата карамели – тягучего, сладкого, такого манящего и околдовывающего. Это лакомство является самым старым на земле, ведь изначально оно готовилось всего лишь из воды и сахара.
Сегодня же для приготовления карамели используют мед и патоку, а если добавить сливки, то она приобретет соблазнительный аромат «ириски», так что карамель обладает разнообразными ароматическими оттенками – от горьковато-дымного запаха карамельной корочки крема-брюле до нежного сливочно-ванильного запаха ириса.
Запах карамели еще называют кондитерским, а духи с нотами карамели – кондитерскими. Особенно они полюбились юным и мечтательным девушкам, ведь аромат карамели позволяет окунуться в мир фантазий и грез. Однако, этим не ограничивается звучание нот карамели. Оно может быть разным – соблазнительным и страстным, нежным и ненавязчивым и даже провокационным и мужественным, ведьдухи с запахом карамели – не только женская привилегия. Карамель достаточно часто включается в шлейф парфюмерных композиций, где обыгрывается нотами амбры, ванили, мускуса, сандала.