Черешня

Черешня (или Вишня птичья) – древесное растение из семейства Розовые. В диком виде произрастает в Крыму, на Кавказе, в южной России, в Западной Азии, в Северной Африке, на Украине, а также во многих других регионах Европы. В настоящее время широко культивируется во многих странах мира. Это самая древняя из форм вишни. Плоды вишни содержат множество питательных и полезных веществ: витамины, пектиновые вещества, антоцианы, макроэлементы, микроэлементы, фруктозу, глюкозу и многое другое. Эфирное масло черешни используется в ликерном производстве, а также в парфюмерном искусстве. Ароматы с нотой черешни напоминают о детстве, о сладости этой ягоды, используются чаще всего в начальных и сердечных нотах ароматов.